枇杷の収穫

庭の片隅に植えた枇杷の種が成長し立派な実をつけている
果実に栄養が行き渡るよう 昨年の収穫後枝葉を大胆に落としたおかげで売り物になるくらいの甘さがある
食物繊維やポリフェノールも含まれていて腸内環境や内臓脂肪低減に役立つとか
夕方収穫し冷蔵庫で冷やして朝食べるのが習慣になっている ◇日記